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Manche Produzenten bewilligen das Sojamus Jahrzehnte within Holzfassern reifen, solange bis daraus Sojasauce ist. (Bild: Getty Photographs)

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«Auf fifty Jahre Fortgang verkaufe meinereiner nichts»

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Sechs Monate dauert ebendiese Fabrikation bei Bonitoflocken alle getrocknetem Thunfisch auf traditioneller Typ. (Bild: Getty Images)

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